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Allgemeine Informationen zum Mittagessen
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Speiseplan vom 19.01.2026 bis 23.01.2026
| WOCHENTAG | MITTAGESSEN | MUSLIMISCH | VEGETARISCH |
|---|---|---|---|
|
Montag |
Putenschnitzel mit hausgemachtem Rotkraut und Mandelkroketten a,c,e |
Putenschnitzel mit hausgemachtem Rotkraut und Mandelkroketten a,c,e Tee, Mineralwasser |
Jackfruitbratwurst mit hausgemachtem Rotkraut und Mandelkroketten a,b,c,e |
|
Dienstag |
Italienischer Salat |
Italienischer Salat |
Italienischer Salat |
|
Mittwoch |
Spirelli mit Tomatensoße und Reibkäse |
Spirelli mit Tomatensoße und Reibkäse |
Spirelli mit Tomatensoße und Reibkäse Salatbüffet a,b,c,j Mineralwasser |
|
Donnerstag |
Gebratenes Fischfilet (natur) mit Kräuterbutter |
Gebratenes Fischfilet (natur) mit Kräuterbutter Mischgemüse Salzkartoffeln a,f Mineralwasser |
Spiegeleier |
|
Freitag |
Lunch1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11, a,b,c,d,e,f,g,h,i,j,k,l,m,nj |
Lunch1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11, a,b,c,d,e,f,g,h,i,j,k,l,m,nj |
Lunch1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11, a,b,c,d,e,f,g,h,i,j,k,l,m,nj |
Allergene und Zusatzstoffe
| Allergene |
|---|
| a Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut) |
| b Milch und Milchprodukte |
| c Eier |
| d Erdnüsse |
| e Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashew, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) |
| f Fisch |
| g Krebstiere |
| h Soja |
| i Sellerie |
| j Senf |
| k Sesamsamen |
| l Weichtiere |
| m Lupinen |
| n Schwefeldioxid / Sulfite |
| Zusatzstoffe |
|---|
| 1 mit Farbstoff |
| 2 mit Konservierungsstoff (auch Nitritpökelsalz und Nitrat) |
| 3 mit Antioxidationsmittel |
| 4 mit Geschmacksverstärker |
| 5 geschwefelt |
| 6 geschwärzt |
| 7 gewachst |
| 8 mit Phosphat |
| 9 mit Süßungsmittel |
| 10 enthält Phenylalanin-/ Aspartamquellen |
| 11 mit Coffein |
| 12 mit Chinin |